王景峰帶領(lǐng)省局大排查大督查第七督查組到鄭州開展督查工作 9月19—20日，省食安辦副主任、省局副局長王景峰帶領(lǐng)大排查大督查第七督查組到鄭州市開展督查工作。19日下午，督導(dǎo)組召開會(huì)議聽取匯報(bào)了鄭州市局大排查大督查工作開展情況。20日上午，督導(dǎo)組先后來到鄭東新區(qū)麥德龍超市、丹尼斯一天地拜特超市、鄭東新區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園、祭城集貿(mào)市場、姚橋集貿(mào)市場，熙地港四樓餐飲示范街。重點(diǎn)檢查了監(jiān)管公示欄、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄管理、菜肉可追溯系統(tǒng)建立、食品安全管理架構(gòu)設(shè)置以及食品安全員培訓(xùn)，超市自設(shè)檢驗(yàn)室檢測結(jié)果公示以及學(xué)校食堂是否建立并有效執(zhí)行食物中毒應(yīng)急預(yù)案，餐飲器具消毒工作，食品留樣工作，“三防”設(shè)施是否到位。從風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、日常監(jiān)管、專項(xiàng)治理、抽檢情況、國家食品安全示范城市創(chuàng)建、雙節(jié)食品藥品安全保障等方面，全方位檢閱了東區(qū)有關(guān)工作開展情況。在督查反饋會(huì)上，督導(dǎo)組對(duì)鄭州市大排查大督查工作給予充分肯定，就食品藥品監(jiān)管工作中存在的問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)進(jìn)行了反饋，并提出整改要求。王景峰強(qiáng)調(diào)，一是日常監(jiān)管要精細(xì)。全市食藥監(jiān)系統(tǒng)執(zhí)法人員要深入開展食品藥品專項(xiàng)治理，抓好安全隱患整改落實(shí)。二是監(jiān)督抽檢要盡責(zé)。監(jiān)督抽檢是“四有兩責(zé)”主要內(nèi)容之一，要進(jìn)一步完善食品藥品抽檢工作機(jī)制，把握問題導(dǎo)向，強(qiáng)化抽檢力度，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，確保抽檢結(jié)果100%向社會(huì)公開。三是稽查辦案要亮劍。執(zhí)法人員要樹立權(quán)威，迎難而上，依法嚴(yán)厲打擊食品藥品安全違法行為。四是示范創(chuàng)建要?jiǎng)?chuàng)新。在創(chuàng)建工作中，要學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，新聞宣傳要主動(dòng)，圍繞監(jiān)管亮點(diǎn)深入挖掘，善作善維，營造良好輿論氛圍。五是后勤保障要周到。配齊執(zhí)法裝備，加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。六是執(zhí)法檢查要廉潔。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)，遵守行政執(zhí)法程序，堅(jiān)持客觀公正，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，打造一支廉潔的執(zhí)法隊(duì)伍，全力保障百姓舌尖上的安全。鄭州市局表示，將對(duì)此次督查中發(fā)現(xiàn)的問題，列出問題清單，積極研究對(duì)策，逐項(xiàng)整改落實(shí)，形成長效機(jī)制，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，加大專項(xiàng)整治力度，完善基礎(chǔ)建設(shè)，提升治理能力，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障百姓舌尖上的安全，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定基礎(chǔ)，為黨的十九大勝利召開營造食品藥品安全良好環(huán)境。（鄭州市局）
濮陽市政府市長宋殿宇帶隊(duì)督導(dǎo)檢查中秋國慶及十九大期間食品安全工作9月20日上午，濮陽市政府市長宋殿宇，常務(wù)副市長、市政府食安委主任王載文，副市長、市政府食安委副主任沈運(yùn)田帶領(lǐng)市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)畜牧局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市公安局、市蔬菜辦等有關(guān)部門主要負(fù)責(zé)同志，深入市城區(qū)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場督導(dǎo)檢查。市政府秘書長趙華甫，市政府副秘書長、食品安全辦主任、市食品藥品監(jiān)管局局長郭嚴(yán)峻陪同檢查。宋殿宇帶領(lǐng)檢查組一行先后深入紅磨坊食品有限公司、綠城購物廣場（謝東店）、大漢火鍋（開州店），對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了深入細(xì)致地督導(dǎo)檢查。每到一處，宋殿宇都認(rèn)真聽取匯報(bào)、實(shí)地查看和深入了解食品安全管理制度建設(shè)情況、食品安全工作開展情況。在紅磨坊食品有限公司，檢查組現(xiàn)場觀摩了月餅、糕點(diǎn)、饅頭等主要產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，詳細(xì)了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況及食品安全管理情況，要求企業(yè)不斷增強(qiáng)食品安全意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，持之以恒地把好原料進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)控制關(guān)和出廠檢驗(yàn)關(guān)，進(jìn)一步提升食品安全管理水平。在綠城購物廣場（謝東店），檢查組對(duì)月餅、蔬菜、肉類、散裝食品等重點(diǎn)品種的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查，并對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全溯源監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行了現(xiàn)場操作演示，要求企業(yè)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量管理制度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣食品進(jìn)入流通市場。在大漢火鍋（開州店），檢查組對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況以及后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查，宋殿宇指出，中秋、國慶節(jié)日期間群體性聚餐較多，加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任重大、任務(wù)繁重，食品藥品監(jiān)管部門要加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)應(yīng)急值守，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生。（濮陽市局）
省局大排查大督查第九督查組到濮陽市開展督查工作
9月20—21日，省局大排查大督查第九督查組一行5人對(duì)濮陽市食品藥品安全大排查大督查工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。督查組認(rèn)真聽取了濮陽市食品藥品安全大排查大督查工作匯報(bào)，詳細(xì)查看了食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)排查等方面的資料。深入到南樂縣近德固鄉(xiāng)和谷金樓鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管所、開發(fā)區(qū)濮上街道食品藥品監(jiān)管所，職業(yè)中專學(xué)校食堂、胖民燴面館、天一醫(yī)藥超市、河南華峰制藥有限公司、豫糧集團(tuán)濮陽專用面粉有限公司、開發(fā)區(qū)緒村市場等地進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查，認(rèn)真查看了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所機(jī)構(gòu)建設(shè)、人員到位、執(zhí)法裝備配備、食品快檢開展和監(jiān)管檔案建立等情況，檢查了食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位證照、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、原料貯存、監(jiān)督抽檢、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等制度落實(shí)情況。督查組對(duì)濮陽市開展食品藥品安全大排查工作給予了充分肯定，并指出存在部分企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不到位、基層食品檢驗(yàn)檢測能力不足、食品“三小”管理不規(guī)范等問題。濮陽市局表示將以此次大排查大督查為契機(jī)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)“一制兩化”，勇于擔(dān)當(dāng)，履職盡責(zé)，持續(xù)鞏固和拓展大排查大督查工作成效，及時(shí)消除食品藥品安全隱患，為黨的十九大勝利召開營造良好的食品藥品安全環(huán)境。（濮陽市局）
信陽市局召開全市食品藥品安全大排查大督查工作推進(jìn)會(huì)暨雙節(jié)期間食藥安全工作部署會(huì) 9月18日上午，信陽市局召開全市系統(tǒng)大排查大督查工作推進(jìn)會(huì)暨雙節(jié)期間食品藥品安全工作部署會(huì)。各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長、市局直屬單位負(fù)責(zé)人和市局機(jī)關(guān)全體人員參加會(huì)議。會(huì)上，各縣區(qū)局、市局直屬分局局長分別就前期大排查大督查工作存在的問題和下步打算作了表態(tài)發(fā)言。會(huì)議回顧總結(jié)了前一階段大排查大督查工作開展情況，強(qiáng)調(diào)當(dāng)前國慶、中秋雙節(jié)臨近，黨的十九大召開在即，在這個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)全體干部職工務(wù)必要提高政治站位，保持清醒認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，舉一反三，強(qiáng)化措施，不斷推進(jìn)大排查大督查工作持續(xù)深化。要緊繃食品藥品安全這根弦，將工作抓得緊而又緊，嚴(yán)而又嚴(yán)。針對(duì)問題，要堅(jiān)持深查重改不容懈怠，要持續(xù)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)狠抓問題整改，持續(xù)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，持續(xù)實(shí)施“六項(xiàng)制度”，推動(dòng)監(jiān)管任務(wù)全面落實(shí)，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大輿情事件、不發(fā)生重大食品藥品安全事故、不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的底線，確保全市食品藥品安全大局穩(wěn)定，為黨的十九大勝利召開營造良好的食品藥品安全環(huán)境。（信陽市局）
蘭考縣局召開“一創(chuàng)雙提”活動(dòng)暨食品經(jīng)營主體對(duì)接會(huì)并安排部署“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)行動(dòng)9月20日上午，蘭考縣局召開了食品流通環(huán)節(jié)“一創(chuàng)雙提”活動(dòng)暨食品經(jīng)營主體對(duì)接會(huì)，并安排部署“雙節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，全縣60余家大中型超市的負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。此次會(huì)議旨在結(jié)合蘭考縣“一創(chuàng)雙提”活動(dòng)的精神，進(jìn)一步規(guī)范提升流通環(huán)節(jié)大中型超市進(jìn)銷貨過程的質(zhì)量管理水平，確保中秋節(jié)、十一國慶節(jié)期間不發(fā)生食品安全事故。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，中秋節(jié)、十一國慶節(jié)即將到來，各個(gè)食品零售企業(yè)已進(jìn)入緊張的備貨階段，大中型超市要帶頭做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬建立等工作，確保今年的“雙節(jié)”期間食品流通環(huán)節(jié)不發(fā)生食品安全事故。針對(duì)節(jié)假日特點(diǎn)，該局安排部署了“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查，將重點(diǎn)針對(duì)活禽宰殺市場、配貨單位倉庫、大中小型量販進(jìn)行突擊檢查，確保此次檢查不搞形式、不走過場，對(duì)不符合食品安全法規(guī)定的經(jīng)營行為將嚴(yán)肅處理并起到震懾作用。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，蘭考縣局正在開展的食品藥品安全大排查大督查活動(dòng)，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行梳理并強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決杜絕無生產(chǎn)經(jīng)營許可證、無檢驗(yàn)報(bào)告、過期、“三無”等不合格產(chǎn)品流入流通環(huán)節(jié)。要圍繞全縣開展的“一創(chuàng)雙提”活動(dòng)，全面提升流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶的思想認(rèn)識(shí)，要求大家要摒棄舊的思想觀念，提高產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、管理模式，要跟上蘭考發(fā)展及市民素質(zhì)的提升。（蘭考縣局）
鄧州市局組織開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查及隱患排查為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的食品安全監(jiān)管工作，為十九大召開營造安全和諧氛圍，鄧州市局周密部署、多管齊下，通過扎實(shí)有效的工作，全力提高學(xué)校食堂及校園周邊食品安全水平。一是提高思想認(rèn)識(shí)，明確工作重點(diǎn)。結(jié)合上級(jí)開展食品安全隱患排查相關(guān)要求，對(duì)學(xué)校及其周邊食品經(jīng)營單位開展專項(xiàng)整治。制定下發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的通知》及《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂餐飲食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶《食品經(jīng)營許可證》辦理情況、學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況、食品安全制度執(zhí)行情況以及食品從業(yè)人員健康管理情況等加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作四季豆、霉變紅薯、生鮮黃花菜、生芽發(fā)青土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品以及采購、貯存、使用亞硝酸鹽、使用非食用物質(zhì)加工制作食品等違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保消除或大幅降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，提升責(zé)任意識(shí)。與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街區(qū)）食安委、中心校配合，有針對(duì)性地集中開展檢查，通過檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄、查驗(yàn)學(xué)校食堂食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度落實(shí)情況，仔細(xì)排查安全隱患。同時(shí)，開展食品安全知識(shí)宣傳進(jìn)校園活動(dòng)，從學(xué)校食堂食品安全易發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、典型案例、責(zé)任追究等方面以案說法，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)。期間，共舉辦食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)36次，現(xiàn)場知識(shí)講座6次，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營單位發(fā)宣傳資料1000余份。三是嚴(yán)格開展整治，確保工作實(shí)效。 在此次專項(xiàng)檢查中，共出動(dòng)執(zhí)法人員1240人次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂360家，校園周邊食品經(jīng)營單位470家。下達(dá)責(zé)令改正通知書321家，收繳不合格食品及食品原料421公斤，銷毀問題食品150公斤，立案查處11起。通過整治，該市學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，食品安全制度執(zhí)行進(jìn)一步到位，食品安全水平進(jìn)一步提升，切實(shí)保障了廣大師生及群眾的飲食安全。（鄧州市局）
